J'ai été convié au Château Mayne-Lalande pour une verticale reprenant quelques millésimes : 2017-2016-2015-2010-1995. Ce domaine est situé dans le Médoc sur l'appellation Listrac. Une belle occasion de découvrir ce…
En Juillet 2019 je me suis prêté à l'exercice de la dégustation pour les Crus Artisans du Médoc sur le millésime 2016. Un joli moment dont voici les notes ! …
J'ai été invité au "Déjeuner Champêtre" organisé par l'équipe de Derenoncourt Consultants début Juillet 2019. Le chef du restaurant bordelais "L' Oiseau Bleu" Frédéric Lafon était à l'oeuvre dans le…
Vinexpo Bordeaux 2019 Vinexpo Bordeaux fêtait sa 20 ème édition. Un salon qui a fait beaucoup parler :"Un salon qui se meurt" " Un salon où l’on retrouve une vraie ambiance" ou…
Restaurant La Table du Marensin Un nouveau restaurant ouvre ses portes et pas n'importe lequel ! La Table du Marensin à Uza dans les Landes (40170). Les propriétaires de la Table…
BORDEAUX Primeurs 2018 : Top 15 Voici mon top 15 de ces Primeurs 2018 sur les 600 (environ) vins dégustés.Ces vins sont pour moi la quintessence de Bordeaux sur ce…
Sweet February Tasting 2019 Le "Sweet February" c'est au départ une initiative personnelle qui vise à promouvoir les vins sucrés. Un plaidoyer pour ces vins que j'adore est à lire…
Sweet February : Grand Jeu pour participer à une dégustation prestige à Bordeaux !!! Jouez pour tenter de gagner des places à une prestigieuse dégustation de vins liquoreux allant jusqu'à…
