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Sweet February 2023

Un menu gastronomique en 5 services à Bordeaux, entièrement pensé autour de vins sucrés d’exception !

De l’entrée au dessert, faites voyager vos sens dans un registre de légèreté et d’élégance ! Zéro écœurement garanti. Remettons la douceur à l’honneur !

Le menu :

Modalités :

Tarif : 140€ TTC

DATE : Vendredi 24 Mars 2023 à 20H00.

Adresse : Le Comptoir des saveurs. 05 Place des Martyrs de la Résistance 33000 BORDEAUX. Tel : 05 56 15 53 85

Réservations et règlement à l’avance requis auprès du restaurant Le Comptoir des Saveurs : cliquez-ici

Les places à cet évènement sont extrêmement limitées. Ne tardez pas à vous inscrire !  Bonus pour les participants, durant le dîner nous ferons gagner 3 bouteilles* fournies généreusement par les domaines partenaires ! 

Au plaisir de vous compter parmi nous !  

Xavier LACOMBE (XL-VINS.fr)

*les vins à gagner : 1 bouteille de Champagne Gosset Rosé Petite Douceur, 1 bouteille de Château Guiraud 1996 appellation Sauternes, 1 bouteille de Château de Fargues 2014, appellation Sauternes.

Vous souhaitez connaître le menu ? Commençons donc par les vins !

Tout au long du mois de Février je partagerai sur mes médias mais aussi sur les médias partenaires l’élaboration de ce menu 100% vins sucrés ! Nous gouterons, Vincent et moi, chacun des vins pour déterminer le meilleur accord possible ! L’intégralité du menu sera ainsi révélé jour après jour.

Le CHEF : Vincent Pichodou

Le Chef Vincent Pichodou a décidé de relever le défi du Sweet February 2023. Vincent a officié dans différents restaurants doublement étoilés et aime par-dessus tout adapter sa cuisine au vin. Dans son établissement basé à Bordeaux nous vous ferons vivre le temps d’une soirée cette expérience culinaire dans un format inédit !

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