Laure Canu et Château Cantemerle. Portrait
Laure Canu est aujourd’hui à la tête des vignobles du groupe SMA qui détient Château Cantemerle, 5 ème Grand Cru Classé 1855, appellation Haut-Médoc, mais aussi Château Grand Corbin à…
La Cuvée Test Covid
La Cuvée Test Covid Article paru dans le Magazine Sommeliers International N°170 (Lien ici)
Académie Vins Anciens
Académie des Vins Anciens. 35 ème édition. Décembre 2021
Académie des Vins Anciens (A.V.A) 35 ème séance (2 Décembre 2021) Après avoir raté la précédente édition de l’ Académie des Vins Anciens (A.V.A) en raison du contexte de pandémie…
A la découverte des vins Cacher
A la découverte des vins Cacher Article paru dans le Magazine Sommeliers International N°172 (Lien ici)
Ruinart Blanc de blancs 2009
Ruinart Blanc de blancs 2009 Article paru dans le Magazine Sommeliers International N°170 (Lien ici)
Cheval des vignes
A cheval dans les vignes avec Cheval des vignes !
A cheval dans les vignes avec Cheval des vignes ! Article paru dans le Magazine Sommeliers International N°172 (Lien ici)
Château Giscours, Margaux. Verticale 2019-2015
Château Giscours. Verticale de 2019 à 2015. Château Giscours. Article paru dans le Magazine Sommeliers International N°170 (Lien ici) Notes de dégustation : Château Giscours 2015, appellation Margaux Très beau nez,…
Château La Commanderie, Pomerol. Verticale 2018-2015
Château La Commanderie, un souffle de passion sur Pomerol Château La Commanderie. Si vous vous rendez sur la rive droite de Bordeaux, à Pomerol, vous remarquerez rapidement ces propriétés aux…
Hennessy MBS 4 : Master Blender’s Selection N°4
Hennessy : Master Blender's Selection N°4 Hennessy MBS 4. Il y’a deux mois j’étais invité au sein de la Maison Hennessy à Cognac pour découvrir son histoire et ses savoir-faire.…
Restaurant Le Gambetta, Saumur, France
Restaurant Le Gambetta à Saumur (Vallée de la Loire, France) La Gambetta. De passage à Saumur pour l’éveil des sens dans le Val de Loire, je me suis rendu dans…
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