xl-vins.fr Le blog des vins de Bordeaux et d’ailleurs par Xavier LACOMBE
Le blog des vins de Bordeaux et d'ailleurs !
Dernières mises à jour:
27/01/2022 : Retrouvez mon article sur Laure Canu ! Autrefois avocate d’affaire, aujourd’hui personnalité des vins de Bordeaux. Un nouveau visage pour Château Cantemerle (Médoc) et Château Grand Corbin (Saint-Emilion), les vignobles du groupe SMA ! Retour sur une reconversion des plus réussies !
15/01/2022 : Bordeaux est rempli de visages différents, de surprises et d’histoires ! Voici celle de la Cuvée Test Covid, une cuvée lancée durant la première vague du Coronavirus qui a connu un succès fulgurant, propulsant les ventes de La Chapelle Bérard !
04/01/2022 : Pour bien commencer l’année 2022, mon article sur la 35 ème édition de l’ Académie des Vins Anciens est en ligne ! Au programme Grands Echézeaux 1974 DRC, Château Ausone 1962, Klein Constantia 1987 et bien d’autres…
01/01/2022 : Je vous souhaite mes meilleurs voeux en cette nouvelle année. La santé en premier lieu, et de pouvoir profiter de superbes vins cette année encore ! Merci pour votre soutien.
20/12/2021 : Visite en vidéo chez Château Fleur Cardinale, Saint-Emilion Grand Cru Classé. Version courte ici et version longue là !
05/12/2021 : Article et coup de coeur sur la Cuvée Ruinart Blanc de blancs 2009 !
08/11/2021 : Article sur Cheval des vignes
07/10/2021 : Lancement de la nouvelle page liée aux verticales ! 2 articles à ce sujet : Château La Commanderie (Pomerol) et Château Giscours (Margaux).
06/10/2021 : Arrêt de la version anglaise de mon blog, les traductions automatiques étant de plus en plus performantes. Tout le contenu reste accessible.
30/09/2021 : Actualisation des prochaines dates pour passer votre Wset à Bordeaux ! N’hésitez pas à me contacter.
05/08/2021 : Découverte de Master Blender’s N°4, la dernière création du Maître Assembleur de la maison de Cognac Hennessy !
27/07/2021 : Focus sur un excellent restaurant à Saumur (Val de Loire) : Le Gambetta
23/07/2021 : Passage dans la Vallée de la Loire pour l’éveil des sens !
23/06/2021 : Primeurs 2020 appellation Pomerol : 37 vins en plus !
19/06/2021 : A la découverte de l’ Armagnac, un nouvel article pour en savoir plus sur ce superbe spiritueux !
05/06/2021 : Ajout d’une centaine de notes pour les Primeurs 2020.
30/05/2021 : Primeurs 2020 région du Médoc : 115 vins en plus !
28/05/2021 : Primeurs 2020 Pauillac. 39 vins dégustés et commentés.
26/05/2021 : Primeurs 2020 : 19 vins de l’appellation Saint-Julien Cliquez- ici !
24/05/2021 : Primeurs 2020. 39 vins de l’appellation Margaux consultables ici !
23/05/2021 : Primeurs 2020 : Toutes les notes pour l’appellation Saint-Estèphe. Les commentaires de dégustations sont consultables ici. N’hésitez pas à vous abonner !
22/05/2021 : Primeurs 2020 ! Je vous dévoile mes notes ! Pour cela cliquez ici !
15/05/2021 : 49 notes de dégustation des vins de Cadillac Côtes de Bordeaux accessibles ici.
14/05/2021 : Article sur le E-Trophée 2021 des vins de Cadillac auquel j’ai pu prendre part !
03/05/2021 : Dernière update avec les notes des livrables 2018 avec l’appellation Margaux plus quelques autres vins du Médoc et de Pessac-Léognan.
11/04/2021 : C’est au tour des notes des Grands Crus Classés de l’appellation Saint-Julien !
08/04/2021 : Les notes pour les Grands Crus Classés de l’appellation Pauillac sont en ligne.
03/04/2021 : + 50 notes de dégustation sur le millésime 2018. Focus sur les vins suivis par Derenoncourt consultants (Clos Fourtet, Domaine de Chevalier etc.)
27/03/2021 : +32 notes de dégustation sur le millésime 2018 à Bordeaux : focus sur Sauternes et Pomerol !
13/03/2021 : + 50 notes de dégustation sur le millésime 2018 à Bordeaux : focus sur les Grands Crus Classés de Saint-Emilion ! N’oubliez pas de vous abonner pour accéder aux commentaires de dégustation et pouvoir communiquer mes résultats.
09/03/2021 : Venez découvrir mon Sweet February 2021 ! Vive les vins doux !
03/03/2021 : Nouvelles dates pour les formations WSET !
01/03/2021 : + de 50 notes de dégustations sur le millésime 2018 à Bordeaux.
26/02/2021 : Article sur la Sharing Week organisée pour l’école ESG !
21/02/2021 : Retrouvez mes scores sur les livrables 2018 de Bordeaux ! Pour les abonnés retrouvez aussi mes commentaires de dégustation sur près de 200 vins. De nombreux autres scores viendront dans les prochains jours compléter ces pages !
20/01/2021 : Félicitations au Restaurant Ona, 1 étoilé Végan au monde ! Retour pour l’occasion sur un déjeuner en 2019.
17/01/2021 : Mes meilleurs voeux pour cette année 2021 ! Nouvel article : Petit voyage dans la région du Val de Loire à la découverte d’ Ampelidae.
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Bienvenue !
Basé sur BORDEAUX vous trouverez beaucoup d’articles et d’informations en rapport avec ma ville mais pas uniquement! J’aime aussi voyager, découvrir, et faire partager, d’où la raison de ce site. (Si vous voulez en savoir plus sur moi, allez à la rubrique « About me« ).
Au programme de mon blog les prestigieux domaines de Bordeaux, les Grands Crus Classés 1855 du Médoc, Saint-Emilion, Pomerol que je parcours à travers de nombreuses dégustations et évènements. Mais Bordeaux ce n’est pas uniquement cela. C’est aussi de belles découvertes, des rencontres de vignerons authentiques et des appellations dont on parle moins et qui renferment de nombreux trésors ( avec un très bon rapport qualité prix) !
Et puis tant qu’à faire ne nous limitons pas uniquement qu’à Bordeaux! J’aime voyager, découvrir et partager ces moments qui rendent le monde du vin et de la gastronomie si passionnant et si riche. Donc si je vois quelque chose d’intéressant en France, en Europe ou à l’autre bout du monde, je n’hésiterai pas à vous le partager et à vous raconter mes petites anecdotes!
J’espère que vous prendrez autant de plaisir à visiter mon blog que j’en ai eu à rédiger mes articles.
Xavier LACOMBE. ( XL-VINS.FR )
