Verticale de Château Rauzan Gassies, 2ème Cru Classé 1855, appellation Margaux Magnifique verticale de Château Rauzan-Gassies, 2 ème Cru Classé 1855, appellation Margaux ! Cette dégustation s'est tenue en Janvier 2023…
Riesling Masterclass en faveur de l'Ukraine ! La Masterclass Riesling au profit de l’Ukraine s’est tenue à Bordeaux le 15 Décembre 2022 au restaurant le Comptoir des Saveurs. Ce fut…
Verticale de Clos du Temple, appellation Languedoc-Cabrières. 2018 à 2021 Une verticale qui se porte cette fois-ci sur un vin rosé ! Clos du Temple est l'une des pépites du…
Verticales de Château Smith Haut Lafitte, appellation Pessac-Léognan Il ne s'agit pas d'une mais de 4 verticales que j'ai compilé dans cet article au sujet de cette très grande propriété…
Verticale de Château Marquis de Terme, appellation Margaux Belle verticale de Château Marquis de Terme, 4ème Grand Cru Classé de l'appellation Margaux ! En compagnie de l'équipe du domaine et…
Santorin, pépite des cyclades Je vous partage mon article sur Santorin qui est paru dans le Magazine Sommeliers International N°176 (Lien ici). J'en profite pour vous livrer quelques adresses des…
Verticale de Château Ferrière, appellation Margaux Passionnante et rarissime verticale de Château Ferrière, 3ème Cru Classé 1855 de l'appellation Margaux ! Claire Villars Lurton a célébré le Tricentenaire de la…
Primeurs 2021. Xavier Lacombe "XL-Sélection" et Grands Crus Classés 1855 Retrouvez dans cet article les plus grands vins du millésime 2021 que j'ai pu déguster en Primeurs ! J'en profite…
Primeurs 2021 : Le millésime des retrouvailles à Bordeaux ! Silvio Denz (Château Lafaurie Peyraguey, Sauternes), Paolo Basso (Meilleur Sommelier Monde 2013), Romain Iltis (Meilleur Sommelier France 2012 & Meilleur…
Primeurs 2021 : ce qu'il faut en retenir 2021 fut fascinant à déguster ! C’est la chose la plus importante que je pourrais vous dire. J’ai pris beaucoup de plaisir à…