Faire une verticale d'un domaine est une expérience incroyable. C'est en quelque sorte le "graal" du dégustateur. Lorsque Château La Tour Blanche, 1 er Grand Cru Classé de l'appellation Sauternes…
J'ai été invité au "Déjeuner Champêtre" organisé par l'équipe de Derenoncourt Consultants début Juillet 2019. Le chef du restaurant bordelais "L' Oiseau Bleu" Frédéric Lafon était à l'oeuvre dans le…
Vinexpo Bordeaux 2019 Vinexpo Bordeaux fêtait sa 20 ème édition. Un salon qui a fait beaucoup parler :"Un salon qui se meurt" " Un salon où l’on retrouve une vraie ambiance" ou…
Les Primeurs 2018 de Bordeaux Pour ces primeurs 2018 j'ai participé à un grand nombre d'évènements: 47 ! J'ai dégusté près de 600 vins, certains plusieurs fois, dans différentes conditions,…
